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Hiver et vitamine D: le conseil du spécialiste santé

Le conseil du spécialiste n°2
Par Anne Broussard, diététicienne
“En hiver, on est souvent carencé en vitamine D, importante dans le métabolisme osseux mais aussi vecteur de notre immunité. La vitamine D est, pour les 2 tiers, fabriquée par notre organisme grâce à l’action du soleil sur notre peau. Il s’agit du cholécalciférol ou vitamine D3.

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